Caseina Rennet 90 mesh Alimentare 1 kg

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Caseina Rennet 90 mesh Alimentare 1 kg?

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19,90 €

Caseina Rennet Alimentare 90 mesh 1 kg

La CASEINA è una proteina nobile ricavata dal latte tramite una serie di trattamenti che prevede alcuni step chimici, seguiti da fasi di lavorazione meccanica. Differisce dalla caseina acida proprio per il tipo di lavorazione, nonché per il valore del pH e per il diverso valore proteico. Essendo una farina legante, il suo utilizzo fornisce la possibilità di rendere maggiormen- te dure ed impermeabili le vostre esche.La percentuale proteica è pari al 90%, mentre il suo pH mostra un valore praticamente neutro (6,87). Dosaggio: 3 - 6% per Kg di Mix

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Se dovessimo dare una definizione a Carp Zone potremmo dire il vero Made in Italy con il marchio cinese.

Il logo potrebbe trarre in inganno, ma ormai tutti sanno che Carp Zone è una azienda italiana con spirito e senso estetico del bel paese.

Indiscutibilmente ai primi posti nel settore esche, tanto è vero che chi prova i prodotti Carp Zone non torna indietro perchè la ricerca che negli anni Carp Zone è riuscita a fare ha reso le proprie esche tra le migliori in mercato e sono assolutamente Made in Italy.

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