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Prodotto dalla scorza del frutto arancione, l'olio di Giaffa fornisce l'odore di arancia migliore e più puro che abbiamo mai incontrato e si presta in modo superbo per l'inclusione in qualsiasi tipo di esca.
Il tasso di inclusione è relativamente alto per un olio essenziale, essendo qualsiasi cosa fino a 24 gocce per 500 g di miscela base, ma preferiamo usarlo a metà di questo livello con 5 ml di crema al gusto di crema al cioccolato.